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September 30 国庆快乐 记得前几天一哥在msn上问我说，十一你们那边不放假是吧？我当即昏掉，我说哇赛中华人民共和国的国庆日加拿大要是给放假那就......就怎么着来着我忘了当时怎么说的了。于是在想真不公平国内有五一有十一还有春节三个7天假，还有越办越差的七天乐看，这边儿一天都不放，以及我连电视都没有。去年春节的时候刚好赶上双休日不错有看春晚的时间，今年的春节可没那么好，所以瞧太不公平了！不过又一想，至少这边圣诞到新年的假期还是很长的，而且大学在二月份还有个reading week，其实就是放一礼拜假，只不过这时间凑得不好，估计可以把正月十五框进去，年三十儿是没戏。去年三十儿自己一个人过，想找酒喝也没找到，今天大概情况会好一些吧，谁知道呢。
刚搬了家，相比之下我的确还算是很有劲儿的了。打包的时候为拉个破拉锁食指被磨出个大...大水泡，正好是手吃劲儿的地方，所以搬的时候在原地长了三回破了三回一看就疼。睡一觉儿起来胳臂腿哪哪都酸，腰还不小心给扭了一下，弯得稍大发点儿就疼，娘的没什么事儿我坚决不再搬家了。然后接网的时候网线不够长，我计划的这么周全还是百密必有某失啊，果然这网线死贵，买得我心绞痛......
没想到室友爱好下电影，于是我拿来考的时候居然有柯南剧场十，还有几部好莱坞我一直想看的片子，统统搞到。外加不能说的秘密，为了珍藏它，还是考了一遍，以后有空的时候再“查漏补缺”，一并回味一下我和某人在电影院里看它那感觉哈哈：p 不过我们一直都在等色戒，现在网上还没有呢。成吧似乎比较不务正业。
周五和一个朋友讨论国内的好地方，不想那家伙着实去了不少地儿，大江南北多数都能说出个头头是道来，这就是经历呀，于是乎很有立刻旅游的冲动，不过呵呵，不知道这梦想什么时候才会实现。嗯...最近总被各种各样不幸的事情包围着，还好我承压能力强，而且总会在需要感情施肥的时候收到朋友发来的长篇信件，无论是探讨还是勉励或者是咨询吧。其实也很奇怪，谁都不知道我到底经历了什么，每一天都是怎么过来的，甚至够都够不着，听也听不见，但总会有立志的文字在需要的时候恰当地给予我激励，可能这就是默契。于是我还挺好，以及我慢慢发现自己的刀枪不入，其实还很难得的。你相信这个世界上有永恒的事儿吗？我不相信，但我在努力做一个永恒。甘地的名言说得很动人。
似乎扯远了。十一，无论是从外地回京还是从京到外，不是收获景色就是收获感情，大概每个人的这个假期都会很不一样吧。总之我依然是千篇一律的生活，偶尔有个小活动，呵。嗯，祝你们十一快乐，放假快乐，团圆快乐，会友快乐，“牛郎织女”相见快乐：P …… 还有伟大的祖国生日快乐~ September 26 "UW校园恐怖事件" 亲身经历报告 写之前我先抱怨一句，为什么我最近写的几篇儿博客没一个人留言？！是因为它们比较无聊么？还是没什么好留的？访问纪录的数字总是长得很快，可最近的一篇儿留言距现在也已经有20天之久了……奇怪奇怪！
其次，怎么msn的space发表博客界面的背景突然改成了白色？很不习惯。Ps“习惯”是件比较麻烦的事儿。呵呵。
如上一篇写的，今天我照常上课了，而且颇为惊讶。UW大概历史上都没出过这样的事情吧，别说UW，估计全加类似的事儿都不多，被我赶上了。今天就是26号，就是恐怖消息中“sth bad”suppose发生的这一天。我今天有三节课，早上、上午、下午各一节，翘课对我来说是不可能的。消息写的这个事件发生的时间应该是今天早上，正好是我第一节课8：30的时间。昨天晚上听说UW从周二就开始在主楼各个入口处设立“背包检查处”，每一个进入campus的学生必须接受背包检查（不搜身啊！于是乎我觉得这基本起不到什么作用，要想带进来怎么都好办），据说昨天接受检查的队伍就排得老长，所以我今儿打出排队的时间早到了一会儿。一下车哇赛那叫一清静，要搁平时早上这个时间，涌向campus的学生多的可以堵塞马路，今儿就那么零星儿的几个人。在我从车站走向campus的一小段路中一哥们儿刚好端起“枪炮”摄像机朝我这边摄，摄那零星儿的几个估计都面无表情的人。之后，我打出的排队时间基本是徒劳之举，因为实在没什么人所以实在没什么队好排。一进门两个长桌子，左右四个西服革履的人挨个儿检查学生的背包，检查到我的时候，那个人其实也就是看了看，伸手进去简单摸了摸，挺快的就过去了。楼里面也是没有几个学生，而且大部分都是男生。我上了三楼开教室门的时候门被上了锁，于是我第一念头就是这课不是被cancel了吧？正在这时门被里面的人打开了，是个清洁工，于是我问这儿有课么，他说有。我进去的时候里面还没有别的学生，那时候是差一刻上课。顺便一说，我早上的这节课是个大课，可以坐100人的教室，平时应该坐满6，70个学生，但是直到开始上课，一直到结束总共show up的人不算professor一共十个，仨女七男，其中亚洲面孔有3到4个。professor没含糊新课照常讲完。我的第二节课是10：30上，其间我去大学后面的小卖部配了两把钥匙，把一同学送到车站，路上看到主楼西侧总共停了7辆警车，包括两辆大型警车，两辆媒体车，还有一女的正在对着摄像机发表现场报道，听了一下说的是法语。于是回来再进campus的时候又被检查了一遍，换了个人，查得比第一个人稍微严一点儿，至少他还摸了摸我书包前面的三个小兜儿。第二节课出勤率是平时的三分之一，professor没讲新课，解疑了一节，因为周五要考试。总之上午的这一节比我早上的那节情况要好一些，而且一个坐电动轮椅的程度比较严重的残疾人也照常来听了课，比较敬佩，身残志不残嘛。嗯...通常下了这一节课我都在学校泡着一直到下午最后一节，不过今天我选择了回家，回家吃了饭小睡了一会儿。下午再回到campus的时候进行了我的第三次检查，这次遇到的人查得最严，里里外外仔细看了翻了一遍，所以他用的时间比旁边的三个人要长一些。这回我再进楼的时候觉得人比上午多一些了，不过比起平时那还是微不足道的。一进门右面有一个液晶大屏幕显示update信息，看了一下今天一共有96节课被cancel掉。看来教我的professor们还都是胆子比较大的。下午的这一节课show up的人大概也是平时的三分之一，“爱因斯坦”照常开了微积分的第一堂新课，不过他说下节大概要重讲一遍，为了那些没来的学生。我出了大学在等人的空当看到左边CTV的记者正在背报道稿儿，右边广播电台的楼顶上有两个人正在对着campus拍摄，我正觉得有意思的时候迎面开了个陌生人问我这儿出什么事儿了，我跟他叙述了一遍，加了一句什么都没发生呢so far，公车刚好来了，这男的急匆匆地要赶车，还不忘了回过头来郑重地跟我说“good luck for you”，右手食指同时指了一下儿我。再然后我等到了人交还完了东西就坐车回家了。
我对这事儿是这么看的。本来最开始我比较不屑一顾，因为我觉得基本上不会怎么样，不过后来大家劝我还是小心为好，毕竟有一些人就是脑子有问题的，觉得自己牛散布消息之后再跟警察对着干，于是我觉得也对总之小心一些。加拿大的枪支大约是违法的，不过有登记似乎也可以买到，所以危险概率比美国要小当然比国内还是要大很多，而且据说Wpg的北部边界处，就是离campus20分钟车距远的地方，枪击事件比较频繁。再来，我很惊讶洋人果然很胆小，我觉得我今天看到的亚裔面孔还是挺多的，在总共就没多少人的情况下。然后那么多课都cancel了，表明professor也都很惜命，再者student center和书店什么的今天全都不开，基本上一切运作都处于瘫痪状态。警察和记者倒是围了不少，其间还在楼外开发布会。最后我觉得，大家把精力都集中在这一天，而且这一天最终没发生什么“bad”事儿，可是警察们不能永远在这儿守着吧，某一天一旦他们撤了，那危险系数有可能更大。以及今天没来的学生，不能以后都不来吧，所以其实里外里是一样的。加拿大的校园枪击事件跟美国比起来那是好多了，美国连幼儿园都出，加拿大近几年来出过这样事儿的是在魁北克，一男子因为没报上engineer的课，憎恶女生的名额多，于是举枪屠杀了几名女学生。这是我打听到的情况。
我不评论过多啦，留给大家想吧，我是不太在意啦。有的时候这事儿要是真发生了，运气占多一半儿，比如那人如果没在你周围就好办，如果他刚好在你正前方，那就真不好说了。今天一天全程感受过来，我就特想说一句话，如果UW每天都像今天似的只来这么点儿人那该多好呀！这课上的多爽啊！比如professor基本可以变成tutor，直接被零星儿的几个学生包沿儿，跟今天似的。呵呵 September 21 The e-mail I got from UW securityUWinnipeg President and Vice-Chancellor Lloyd Axworthy made the
following statement during a media briefing today: "Welcome everyone. Today I am joined by Cst. Jacqueline Chaput from the Winnipeg Police Service. First let me say that the safety and security of students, faculty and staff is the number one priority of the University. The University has taken the responsible and appropriate approach by disclosing to our community a warning message found written on a wall of one of our washroom facilities. Here are the facts: Yesterday, Sept. 19, 2007, a student reported to Security Services the observation of a warning message on a washroom wall. The incident was reported to the Winnipeg Police Service which treated it as a priority. The room was sealed and the Winnipeg Police Service examined the scene. The Winnipeg Police Service is investigating this message to determine if it is a case of graffiti or a more serious situation. Until 2:30 today, the Winnipeg Police Service had asked us not to comment on the specific nature and details of the message as this information forms part of the police investigation. We have now been asked by the Winnipeg Police Service to inform the public that the specific elements of the message include a threat of an occurrence on the morning of Weds, Sept. 26. We have been working on enhanced security measures from the moment this message was identified and we will have additional measures in place this week and especially on Sept. 26. When the threat was brought to the university's attention, our Security staff conducted a search of all washroom areas to determine if more messages existed and found none. Security staff and physical plant staff were alerted and camera monitoring was increased. (There is no camera monitor in the hall of the washroom in question so no video of this area exists). 显然我是个消息极其不灵通的人，这事儿出在当地时间19号中午，我都到了刚才也就是21号晚上才听说这事儿，渠道是众人msn的签名上。之后我才想起看邮箱，然后6封大学寄的邮件，才回过味儿来，这两天一直奇怪为什么campus突然冒出这么多警察来，为什么正门儿封了一道警戒线，然后才给他们串起来——我说呢原来是这样呀！就跟当初看《不能说的秘密》似的，知道结果之后再回过头琢磨中途那些线索。想想还挺傻的，呵呵。唉...好像很多事儿吧，我都是慢半拍才知道，以及知道之后也没什么感觉。6封邮件封封都很长，就摘贴个大概事件吧。上网搜了一下Winnipeg News和CBC News，其实北美大学这样的事儿看似不少，有光恐吓的也有动真格子的，还有这让我联想到了弗吉尼亚理工学院事件。有意思的是，本来是一封类似于恐吓信的东西，在华人这儿都被传成了“男厕所发现一枚炸弹”；“下周三早上可能有人来扫射（杀人）”，好么！这就是传言的可塑性。另外我觉得这又是一可写话题，我会关注整个事件的，比如周三到底能有多少人来上课，以及怎么解决所有问题等等吧。其实我觉得这种东西，怎么说呢，就跟自杀似的，如果一个人真要自杀他就不会提前说出来，因为说出来的目的就是让别人重视，那么他对生存还是抱有希望的，所以这样的人其实不会寻短见。诸多例子证实，真正自杀的人除了行为有可能异常，表达上绝对不会透露丝毫。同理，如果发出恐怖信号的这个人真想干坏事儿，他直接干就好了，大家还都没防备呢，外加上又没有提交换条件，一看就是纯属瞎闹呢。有些事儿，如果真该发生，那它总是会发生的。
The University has briefed the provincial government and the Mayor's office and is working in close cooperation with them. Classes and University business are continuing as scheduled. Much like airports have had to change their security measures due to changing times, so do universities. And universities, like airports and other public institutions must still continue to function. I want to reassure faculty, staff, students, their parents and families that the University of Winnipeg has taken the necessary precautions to ensure this is a secure campus. The actions we have taken over the last 24 hours have been taken to ensure the continued safety of all those who come to our campus. I wish to thank the Winnipeg Police Service, the Mayor's Office and the Province of Manitoba for their prompt reaction and their support to The University of Winnipeg. I also want to thank the University community for its calm and professional response." September 20 题目实在难拟 就叫议论文吧 博客挂着的“祝姐新婚快乐”，热乎劲儿还没过去呢，又马上要换成完全相反的话了。2006年6月6号这一天，想结婚的人大概都是凭关系才排上结婚办事处的队，就是这千年难遇的日子，如果婚姻本身不协调，再特殊的仪式也都一文不值。一年零三个多月的今天，新婚便失去任何意义，这个时候大概离婚手续都办完了吧？这都是在干吗呢！现在的人轻浮得不得了。虽然实话说大家都觉得这段婚姻早晚会终结，只是没想到来得这么快；以及大家都觉得终结的原因一定是女太强男太弱所至，只是没想到反而是男先不忠。这都是什么年代呀，怎么连自知之明都没有，全算上！大姑和老娘准备牵头庆祝离婚，用海鲜的。我想说，在这种问题上，永远不要高估自己，同时也别低估自己，最重要的是你愿意一诺千金么？还是打个水漂儿？呵呵，其实这种现象是普遍的吧。
一个在国企做财务的朋友，上司交给他一张抬头写着食品的报销单，七千多，实际上是这个上司为了拍总公司领导的马屁，给人买的商场代金卡。朋友无可奈何。这就是国企，你服么？同样是国企的人，副处级，以前只是个当兵的，前妻上吊自杀老房子到现在都卖不出去，如今三五处豪宅，买个股票都能长到纯利上百万。这都是冰山一角呀。哪里不是关系，哪里不是拉帮结派贪污腐败。这样下去这个国家还怎么得了。
我问：就现在，这个社会，在国企，如果一个人想要纯凭实力一步一步爬上高层位置，再说一遍纯实力，有可能么？这问题谁回答我？
老娘说她跟清华艺术团的人电话介绍去美国慰问演出的事儿，问有没有兴趣。老娘是闯的，电话号大概费了九牛二虎之力才问到，挂了就没信儿了。是谁的防备心在起作用？什么时候该卸下不必要的防备？为什么？
贪污和关系如今是核心。有多少大学毕业或者什么毕业的人，工作真的是自己凭实力找到的？花了多久的时间付出多少精力？又有多少是凭亲戚朋友等等任何关系介绍或者买通才做上的？比例是多少？恐怕数字挺吓人的。没有关系寸步难行。相比这个事情和老娘的事情，似乎有点儿本末倒置。人人都靠关系介绍惯了，有敢闯的人，就算值得信任，也都被屏蔽在外面，连被了解的机会都没有。这样怎么进步？反之，很多凭关系来的东西，质量又怎么样，当然目的性是不容忽视的，所以腐败和人情是分不开的。想想都觉得可怕。过于讲人情面子实际上是地方发展的毒药，剪不断理还乱。
我其实一直对“回国立业”抱有很高的热情，即便是在我还没出来的时候就决心将来一定要做份贡献。我觉得国内固然黑暗固然有种种的不好和艰难，但如果每个有能力改变和帮助发展的人或者说人才，尤其是在外学习先进理论，触碰先进事物和扩展先进视野的人，他们都选择躲避，或者说选择对于他们自己更逍遥舒适的生活，那这片土地什么时候可以见光明？最近通话的时候，老妈总跟我说，你趁早儿将来留外面吧，躲远点儿别回来，将来我跟你爸还能有个清静的地方。要么你就要足够壮大，回来自己干，无论以什么形式，才有可能摆脱这一系列阴影，那么在你的公司里你就要有足够的能力做到绝对的正规。当然了，现在说这些还太早，不过是时候开始想了。想到这些，其实觉得很苦恼。正气之风必然是存在的，但势力也许太小了，我不是消极，是所有的事实，摆在我周围的实实在在的例子，就那么近，让人瞠目结舌。而正气往往起不来，总是在挣扎，被抑制，有多少人可以禁得住这种挣扎和压抑呢。大背景大环境之下，个人的力量真是太渺小，反抗总要凭点儿什么吧。
当人置身在某环境之下，在这种环境中可以真切地感受和思考到人与人之间的冷暖，开始理解复杂，对人际关系的恶心不想理会但又不得不参与适应的这么一种状态下，其实挺崩溃的。而另一方面，向往和目标的东西又与理想和期盼的东西背道而驰，是件挺寒心的事儿。随着经历的事儿增多，看到想到估计到的事儿增多，很多丑陋的东西在面前暴露无遗，可又觉得无回天之力，双手很软提不起自己，似乎只有感叹的份儿。
真奇怪，最近喜欢以这种方式抒发内心感情。不知道有几个人能读懂。呵呵。昨天闲来无事儿做了两套心理测试题，一个显示我心理年龄52，一个是45，老化度53% 。唉......真这么夸张么...... September 12 较有效率 这两天随着部分事情尘埃落定，心也慢慢踏实下来了，着实不容易的。我觉得大概每次上课的时候才是我一天之中觉得最舒服并且心最平静的时候，或者是在家预习复习的时候也不错。我从没想过我会有一天喜欢上学习，也可能这不是一种喜欢，而是一种停止思考的间歇，不过我更希望是真的喜欢，也可能是真的吧，对真的，我总的喜欢点儿什么才行。呵呵，现在可以慢慢体会为什么小的时候爸爸总跟我说：“别生在福中不知福，将来你就会明白还是学习好！我还巴不得再做回学生呢！”是啊，学习是一件多单纯的事儿呀。
前两天过得还不错，尤其是收到了几个意料之外的祝福，能从百忙中抽出时间想着问候我，真的特感动，虽然我傻乎乎的不知道回复了什么吧... 嗯。这日子一天天过，岁数一年年长，可总觉得自己还是停留在一个地方晃晃悠悠没什么长进，以及，负罪感一天天加重，这不是叫我不想我就可以不想的，人过了18，就该把家庭责任以及社会责任提到日程上来了。但总是没能力，永远没能力！靠！ 不想了不想了...
这几天到处跑来跑去认识了不少人，认识的人越多觉得生活越丰富，好事儿。今儿上午在大学的时候接到了Kathy的电话，说10号给我打过但没打通，说哪天接我去坐坐，再看看她内喜欢喊我名字的小孙子。以及她现在有了一个从香港来的新学生，只是语言不太好，叫我给她说说去，我都答应了。
利用下午的时间，我回ESL了一趟。逐一看了看教过我的老师，还不错想见得都见到了，以及我还是那么受欢迎。号称魔鬼教师的老Ka见到我笑容满面，就聊了那么一会儿天儿过来抱了我4次也不是5次，除了课堂上见到过她这么热情，课堂下这可真是头一次，受宠若惊。问我能不能给她现在教的A5讲几句大学的事宜，只可惜她安排的时间我刚好有课，作罢。以及她说日本大姐Sori（我上期A5的同学）现在在她隔壁班教日语，我听着觉得很神气。整个儿的聊天里，我现在只记得她给了我这样一句评价：你所有的表现我挑不出一个不字儿来。看着我的学生优秀，我也高兴。祝福你。我靠，有这句话还不什么都值了！走的时候她说常来看看，我说好。之后去看了管social activity的两个老师，给Andrew带了一个中国结，问候了两句，他也崩儿激动，反反复复抱了我好几下儿，以及说下次请我喝咖啡。这期ESL新来了一百多号学生，这帮老师都忙得不亦乐乎，过两天Andrew要回Mexico探亲仨礼拜，于是Ann就抱怨会忙死的，我就站那儿傻乐。往返几次，终于在3点的时候在办公室见到了Joanne，一看脸色就是很累的样子，正在判placement test，撂下笔跟我聊天儿。我把从北京给她买的穆桂英挂帅送给她，她看着爱不释手。这期三个A5，她又跑去教morning class了，我说教上午课可累呀，又是essay又是paper的，她很温和地说，that's fine, I like it. 我听后的第一感觉就是，真是作了自己喜欢的职业就什么累都不会有。聊了半天我们才意识到在门外有不少排队的学生等着找Joanne，于是我赶快就撤了，走之前她说等她忙过这一阵子，请她上期教过的学生一起玩儿，我说那太好了。
把我的书和别人的书辗转了几次，虽然不算顺利但还成刚好卖出去。再次谢谢Nike, Tao和Tity，（如果你们能看见的话）麻烦你们半天，辛苦了。
之后去了旅行社，从国内给旅行社那几个人也一人买了一样儿小小礼品，不管怎么说虽然是在我的一再谈判下吧，改机票的时候人还是给我便宜了一点儿呢。更重要的，我总是念着内个菲律宾人帮我抓的10号机票，她要是不想着一直帮我盯着网，10号我是铁定回不去的。那天上午在另一个人的电脑上看我机票情况的时候，一张10号的机票摆在显示屏上等待被确认，那画面我到现在想起来还觉得惊喜和感动。人家重视我，我也不能忽视人家，总觉得一个小礼物还是不能表达我的谢意。她是Wednesday Off，今天还没见到她，所以东西只好拖别人给。
干完这一系列事儿4点赶回大学上最后一节微积分，我靠竟然耗了一节课的sin和cos的公式，知道老外数学差，但还真没想到差了这么多。教授长得很像爱因斯坦，至少头型儿像，以及他今儿在讲sin派用的肢体动作，那可爱劲儿，我一定忘不了。希望到难东西真来的时候我能忙得过来。
呵呵，看完上面自己写的，觉得其实我很有感恩的心嘛，以及我还没发现过有谁讨厌过我，哈哈。臭美一下。Joanne说她曾经去别的国家待了一段日子刚回Winnipeg的时候也觉得哪哪都不适应，说我回北京的反映属于正常，呵呵平衡了。总之，这几天我慢慢缓过点儿劲儿了，一切开始步入正轨，正经事儿一个接一个等待我完成呢。Cheer up Syndy! September 09 怎么快乐 每年的教师节都是“大”日子，因为很多之于我的老师，或者说已经是朋友了，在我的一生中都起着重要的作用，这是一个感恩节，也是个回忆的日子，一年一次。想起来，每年的这一天总要有些仪式，要不就是去一起看老师，要么就是搞聚餐，要么搞小聚会。今年就不一样了，千里之外的地方，大家四散在各地，所以也只能互相牵挂，因为特殊的日子总是有特殊的感触。比如我刚刚查完了贺卡，一会儿又要去发贺卡了，这总还是可以做的。收祝福与送祝福，挺有意思。
我知道很多人还是想着这个日子的，可能简单的一句快乐就足够我感动的了，以及当有人说出这句话的时候，我常常不知道该怎么回复。其实大家心里彼此都有就行了，叫心有灵犀嘛，心灵上的东西深奥了。不过说句题外话，我现在开始喜欢以及尝试表达，可能在有的事儿上还是晚了，管它呢。隐讳的确具有诗意，但需要对方的理解力，让大家都变简单点儿多好，这是西方理念。
9是传统观念上的好数字，因为到了10就到头了，就不好了。北京已经是10了，我这里还是9。也算按北京的来吧。
祝所有兢兢业业甘于奉献的老师节日快乐，尤其是我曾经的老师们。
And, it is always good to know when somebody says love you because it is always good to understand there are some people, they are loving you. 谢谢你们，并且，这是最重要的 ^_* September 08 懒人Vs经验人 刚聊天儿，发现一吃中的经验之人。挺好玩儿的。大家一块儿学习一下哈~ 我把对话粘这儿。
巴巴果果 说:
没关系的呀,我炖排骨呢,要等40分钟 Syndy 说:
哇赛 你吃得还挺好 排骨是好吃的... 巴巴果果 说:
因为排骨简单,炒菜太麻烦了 巴巴果果 说:
我一般最常吃的是排骨,鸡蛋,鸡翅,鱼.这些都特别好做,非常方便的! 巴巴果果 说:
你也自己做饭吧? Syndy 说:
全是好东西！！！ 我当然也自己做了 但是竟吃素了唉 巴巴果果 说:
改天交流一下,我教你用微波炉做鱼,特方便!比煮方便面还省事呢 巴巴果果 说:
为什么呀?你不会做肉的? Syndy 说:
我觉得麻烦 哈哈 巴巴果果 说:
呵呵,其实蔬菜麻烦 巴巴果果 说:
排骨就是买回家,沸水里过一下去掉脏东西和血水,然后就让它自己炖着!多省事阿!什么也不用管,不用油,没有烟的 Syndy 说:
也是 排骨简单 不过我更爱吃红烧的 所以就比较麻烦 巴巴果果 说:
排骨人家都帮你切好了,你连切都省了,多好啊,都不用弄脏手! Syndy 说:
哈哈 你太有才了！ 巴巴果果 说:
还没完呢!炖排骨是第一步! 巴巴果果 说:
1小时左右,看炖的情况了,等排骨基本熟了,然后装托盘,进烤箱 巴巴果果 说:
烤箱,400度,放进去烤10分钟 巴巴果果 说:
刷上烤肉酱再烤阿!! Syndy 说:
那你吃一顿饭要等多长时间啊... 巴巴果果 说:
然后就能吃了,我觉得很省事,就是时间久点,但是不用弄脏手,也不用下锅炒 巴巴果果 说:
其实炖的时候,烤的时候,你都可以去做别的事情呀 巴巴果果 说:
鱼,就是去唐人街新华超市,买"龙雪鱼",在冰柜里,5块钱左右挺大的一条呢!不贵!! 巴巴果果 说:
比蔬菜便宜 巴巴果果 说:
你一个人至少吃2顿 Syndy 说:
哦 好吃么 巴巴果果 说:
是真空包装的 Syndy 说:
看样子你都吃出经验来了 巴巴果果 说:
拿回家化冻后,洗干净,鱼都是收拾好的!然后用菜刀在鱼的身上划口,每隔一段划一刀,正反面都划,鱼还是完整的,不是切断!! 巴巴果果 说:
然后往这些口子里塞进去姜片,葱丝,大蒜片 巴巴果果 说:
然后就是放盘子,进微波炉加热! 巴巴果果 说:
7分钟左右,看你家的微波炉了 巴巴果果 说:
熟了就行 巴巴果果 说:
然后拿出来,浇上"李锦记"的"蒸鱼豉油" 巴巴果果 说:
这个新华超市也有卖的 巴巴果果 说:
味道特别特别特别特别的好! 巴巴果果 说:
不骗你 Syndy 说: 好 下次试试 巴巴果果 说:
一瓶那个油可以吃很久的 巴巴果果 说:
很多朋友都吃过我这道鱼,都说非常非常好吃,和清蒸出来的一模一样 巴巴果果 说:
很方便吧,不用油锅都 巴巴果果 说:
这两个菜是我的保留菜,因为很好吃.也吃不腻 Syndy 说:
我猜猜啊 是不是你鸡翅的做法也用烤的呀 巴巴果果 说:
鸡翅是红烧了 Syndy 说:
红烧麻烦呀 巴巴果果 说:
但是我的做法也很简单 巴巴果果 说:
只要鸡翅,酱油,料酒,糖,盐 巴巴果果 说:
就是用酱油泡着鸡翅膀半小时,腌制入味 巴巴果果 说:
然后下油锅把鸡翅正反面都煎一下,这时候小心油点会溅起来 巴巴果果 说:
然后加料酒翻炒 巴巴果果 说:
之后就是加水煮 巴巴果果 说:
没过翅膀的水就行,加糖,等水快煮干了,加盐,炒炒,出锅 巴巴果果 说:
很好吃 Syndy 说:
你这弄得我直流口水哈哈 巴巴果果 说:
我还会做意大利的烤鸡翅膀,但是这个需要的材料多一些,有蜂蜜,黄糖,芝麻...其实做法也很方便 巴巴果果 说:
the bay有黄糖,芝麻,蜂蜜卖.我是那里买的 巴巴果果 说:
呵呵,我也是听别人说,自己回家尝试的 Syndy 说:
很有实践精神嘛 巴巴果果 说:
然后鸡蛋是每天必须吃的，煮，炒，荷包蛋都很快速了 Syndy 说:
你生活得挺滋润的哈 羡慕羡慕 Syndy 说:
我本来是肉食动物 从来了这儿之后基本就快成素食主义者了 巴巴果果 说:
还有虾仁其实也是很方便的东西，冰箱里不能断 巴巴果果 说:
忙的时候随便一做就好了，又营养好吃又快速，哪怕煮方便面的时候放两个进去也好吃啊 巴巴果果 说:
而且这里的虾都是处理好的，不像国内的，这里虾背上的肠子都清掉了 巴巴果果 说:
还有新华超市有卖＂鱼豆腐＂，和鱼丸子放一起卖的 巴巴果果 说:
那个也很好吃，煮方便面的时候放两个进去，或者煮火锅的时候吃． 巴巴果果 说:
就是煮着吃的，鱼豆腐 Syndy 说:
鱼豆腐是鱼还是豆腐？ 巴巴果果 说:
名字就叫＂鱼豆腐＂ 巴巴果果 说:
超市有两种包装，一个是鱼形状的（包装袋子大），一个是方块的（包装小），都一样！！味道一样！！ Syndy 说:
那是什么东西呀 鱼丸儿？ 巴巴果果 说:
我也不知道，估计是有鱼味道的豆腐？ Syndy 说:
哈哈 好吧好吧 巴巴果果 说:
这里很多人爱吃这个鱼豆腐的 Syndy 说:
嗯 回头我尝尝 巴巴果果 说:
这边蔬菜贵，一根黄瓜还１块钱呢 巴巴果果 说:
不如吃肉，我觉得阿 巴巴果果 说:
我还爱吃三文鱼，这个就更是方便了，买回来切成条，然后生吃，沾日本酱油，还有芥末 Syndy 说:
这儿的三文鱼不行 不新鲜 不能生吃 巴巴果果 说:
看你去哪里买了，三文鱼有新鲜的！而且质量很好，当然三文鱼是贵点了 巴巴果果 说:
．．．我还是觉得蔬菜贵，一颗菜花，将近２块钱吧，只能吃两顿就没了，洗和切都麻烦！还不如买龙雪鱼呢 巴巴果果 说:
＝＝我得去弄排骨了 Syndy 说: 成 去吧去吧 回来再说 September 04 我真分裂了 一天累得臭死，终于跌跌撞撞迈进了家门槛儿，本来想先复习，但实在是集中不了精力，所以先写。
昨儿一个去了美国一个月的朋友在我说了以下这几句话之后说我变了，而且是变复杂了。这是部分对话节选。至于哪些是我说的，应该不难看出来，所以就不加注释了。
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我身边没有中国小情侣。。
那外国小情侣也行 都刚过来，哪有什么立刻产生感情的 那不非得情侣 那么多事儿呢 你看你非跟我较真儿 还就是有立刻就有的 我这边就有 多着呢 你慢慢就发现了 是么。。呵呵 那种多半都不是真因为感情 而是因为寂寞 我觉得你变了。。呵呵 -------------------------------------
今儿看房的时候又咨询了干姐，我说你有经验我问问你，中国孩子到这边来的是不是大部分立马就成双儿了，我话音未了干姐立刻喊道：当然了！寂寞呀！ 你看我说什么来着。真的，别着急，慢慢就知道了。我觉得没出过国的人永远不能体会，孤独是种什么滋味，尤其是在这种开放的环境之下以及未融入这里的方方面面文化背景之前。别的不说，大街上公车里缠绵镜头甚至出轨镜头随处可见，早就习以为常。你说你长期被浸泡在这种环境下能一点没感觉一点没刺激？不可能啊！出了国的孩子，又没家长约束了，什么做不出来？耍单儿的有，各种不同原因，但太少了，以及需要很强的定力。嗯，这事儿不在这里细说，继续收集材料，以后在稿子里详细讨论。 回过头来，我想说我可能是变复杂了，但这不是坏事儿啊，人总不能一辈子单纯吧，以及我觉得我还应该再复杂点儿，现在还是单纯。复杂或者长心眼儿也好，都不能说是坏事儿，关键要看它们都用在哪了。什么样的人会用在什么样的地方，这取决于人品，不复杂的人不会有成就。记住我这话。所以大家都复杂一些吧，即便只是为了保护你们自己也好。
我觉得我从北京回来之后一直就没消停。从一个极其吵闹的环境中猛然回到安静得不行的Winnipeg实在是伤身。在家憋了三天哪也没去，第四天也就是今天，时差还没完全倒过来，早上坐车的时候有那么一下子觉得哇赛我太热爱Wpg，空气清新蓝天白云的，完全回到了原来的感觉。结果到了大学就不是那么回事儿了。今天第一天开学，买月票买书卖书填表交学费上课等等，我靠走哪哪排队，也不是什么时候UW冒出这么多人来，连道儿都走不动。有的人是看着挺着急的，有的人好像来散步来了，拉着小手有说有笑慢慢悠悠的，我靠我那叫一起急！外加上我又是一菜鸟，什么都不知道东问西问的，实在是没有耐性。反正最后是累得臭死，还没办成多少事儿，课也没搞定呢。唉...真是！#￥%……%—…… 最近脑子里乱七八糟的事儿，以及乱七八糟的睡眠，还有乱七八糟的身体状况，我看我快人格分裂了。
再讨论件事儿，也讨论一点儿。走之前听某阿姨说，要想不变傻得常回国。今儿干姐说她原来是个挺能贫的人，现在也不爱说话了。我觉得是，外面待长了好多零零角角的东西都容易磨没了，我不知道这么说是不是有共性，可能分地方分心态。至于原因以后慢慢讨论。反正好像是有容易变傻的嫌疑。
以及，有句话叫“在家靠父母，出门靠朋友”，但我的理解是，在家不要靠父母，出门朋友也靠不起。朋友是什么？这个概念大概越来越趋向于边缘化。我觉得在国外容易让人变得小心眼儿，利益之间你来我往，可以。谁也不想吃亏，谁也不干吃亏的事儿，都拴住自己的东西不放生怕出什么问题。都觉得在外面容易被人算计，再加上本来物价也高地方也陌生。这都可以理解，亲兄弟明算帐是对的，但有的时候帐算得过清了，日子过得就没劲了，至少不轻松，累，多累呀。交朋友哪有那么平等的，但我觉得这是普遍现象，尤其是出来之后认识的朋友，很难说。所以，真的靠谁不如靠自己。在万不得已的时候只能“互相帮助”，长此以往，人可不是容易变得势力么。我靠我以后学心理去得了！唉...在外面，真的不容易。当然，在国内那种加个更字儿的环境下可能更麻烦。但至少还有真朋友，有家人，跟家人和真朋友在一起，至少心不累呀。老娘曾经跟我说，好好珍惜学生时代的友情，因为进了工作岗位要想交到真朋友，太难了，基本是不可能的。随着年龄的增长，独自遇到以及解决事情的增多，我越来越对此话深信不疑。我是个重感情的人，但是感情很多时候喜欢玩儿弄人，伤人，这也是我明白为什么人不再是孩子的时候就会发掘已经被这个社会磨得面目全非。人们在失败中长大，学会自我保护，但每个人都自我保护得过头了，整个环境就变味儿了。也许这是自然发展规律吧，没人能控制。所以如果我也许将来会变成你们不希望看到的样子。别说我悲观，我只是想得深了点儿，意识深，所以估计定力也能强点儿，以及我一直在以乐观的心态生活，了解我的人应该明白。呵呵。所以看了以上的段子别担心啊，我还挺好的。嘿嘿~
你知道为什么出过国的人看起来气质或者精神不一样吗（当然，我是指成功的）？就是因为特殊的环境和特殊的意志。我没拐着弯儿夸自己啊~ 等我成功那天这话才算数 ：p September 01 I'm back! 其实也挺快，十几个小时，我就跑地球另一边来了。下了飞机第一餐就是pizza，现在刚刚早上起来吃了一个汉堡，果然很西。推开我屋门儿，还是那股子味道，再有一个月又要搬了。刚到的时候不觉得，睡一觉起来肩膀脖子加俩胳臂无敌酸疼。反正感觉不太爽。也懒得收拾行李，窝在电脑前看盘。唉...得赶快回归状态才是。
飞机去北美每人限量带两条烟，不超过五条儿不算走私，当然了超过两条是要罚款及没收的，按照原价的百分之多少罚来着...忘了。我带了四条，过安检的时候犯糊涂，反正差一点儿就被人怀疑了，真悬！
到飞机场以及别的时候都没觉得怎么着，飞机要起飞的时候觉得，哎我就这么走啦？！我待了十几年以及两个多礼拜的北京？后来一琢磨，嗨反正该别的人都别了，没什么好留恋的。结果大飞机就嗖一下地飞了~飞了一路黑夜。
另外，办托运如果行李超重，建议大家找男的，男的就是比女的事儿少点儿。我俩行李都超重，抱着试试看的想法就进去了，托运的时候推到了两个女的面前，一胖一瘦，我就排到胖子那，胖子应该憨厚一些是吧，反正我是这么想的。结果第一个行李就不让我过，说要罚款。我说那我推出去拿点儿东西出来再进来吧。结果她不让我走，非让我把随身行李拉进来看看。我没理她推出去拿出来些东西，又推进去。这回推到两个男的面前，选了一个爱说话的。这回先称的另一个箱子，也超了，他说你拿出两公斤吧，超太多了，不然得罚款。我说我另一个箱子大概也超，要不俩罚一个的钱吧。他看看我说你把那一个搬上来我看看，结果被拿出去一些东西的箱子超得不多，他说这个没问题，你从另一个里拿吧。我打开箱子意思意思，拿出了两样东西，放上去一称，在可超范围的基础上还是多了0.5公斤。那男的犹豫了一下说你以后少带点儿吧。我就这么糊弄过去了。所以，一般情况下，男的会比女的好说话一点儿。
在飞机上的时候，空姐儿推着小车发喝的，坐我斜前方的女孩儿要了一个瓶子很精巧，里面是葡萄红色液体的东西。空姐儿问我喝什么，我指着那女孩儿说“same with her”，空姐儿低下头问我多少岁，我心想切，我早过18了，还能怎么着啊！“18”。空姐儿说“then I can't give you wine.”坐我旁边的一东北人问我怎么回事儿，我跟她描述，大概那空姐儿猜出我在说什么了，又低下头跟我说“you have to be 19.”我说真没差几天了！她微笑了一下推着小车儿走了......
一段儿一段儿的啊。说说我这两个多礼拜吧。
下飞机第二天就是春饼，第三天就是全聚德......反正从小餐到大餐，比如海底捞，金鼎轩，蒙古烤羊，日本料理，基辅餐厅，延吉冷面，水煮鱼等等。小的，包子饺子油条豆浆粽子烧麦，连鸡蛋灌饼都算上全都吃了一个遍。以及，大家排着队请我吃饭，甚至到我临走的前一顿还有人特意赶到机场给我送想吃一直没吃着的“凉拌攸面”，好么这小日子过的！清单上列的食物，看了看就差炸酱面还没有实现，是因为我带了干黄酱过来，回头自己炸。哦哦，我去了n个家常菜饭馆儿找“鱿鱼锅巴”这道菜，就是找不到，看来想吃的东西也在慢慢绝种啊...
我必须得说，其实本来我没打算在space上写这次回北京的事儿，因为有很多人我都没告诉，实在是因为没时间见面，既然见不了面儿，我就不好意思说了是吧。但后来我发现，不知道怎么回事儿那么多人都知道了... 虽然还是有很多人没机会见到吧...偶然碰见的有（这真是纯属挨骂），走之前通了电话的也有。还有就是真没联系的，看到这篇东西的时候，别生气啊。不是我没诚意，实在是因为来不及。挺对不住老爹老娘的，算起来真正陪他们的时间，实在是短的可怜，以至于老爹后来还跟我生气了，说好不容易回来一次也摸不着你，东见西见的干嘛呀你！唉... 直到临走前最后一天我才反省过来，这女儿当得真差劲！可已经于事无补啦......
北京还是老样子，但对我来说已经是既熟悉又陌生了。以前是我牵着别人过马路，这回竟让别人牵我过马路了... 以及，跟平时总坐公车的朋友出门，人也竟劫出租，我问为什么，人说“你肯定不习惯，挤不了公车”... 从回去就一直肚子不好，不过倒也是，本来肠胃就薄弱，所以吃啥都不香，远没我之前期望的那种状态。唉，真失败！我开始觉得，出国留学的人到最后还能再回到祖国效力，其实是需要莫大勇气的。我的想法虽说还没变，但已经开始怀疑了。总之，北京是个复杂的城市，说不清道不明。
大家都快开学，不知道明年都会变成什么样子。尤其是大一新生，不知道一年之后你们对国内大学的评价会不会跟我一年前问的那些朋友的感觉一样。嗯... 总之，平安就好，尽量开心快乐呗。
三点总结，一、此行收获颇多，无论从物质上还是精神上。沟通很多时候是美妙的，尤其是在和一个老朋友深入探讨一些问题的时候，感觉就像是进行了一次心灵上的净化。二、一句言之有理的话“要不想变傻，得常回北京，在国外容易变傻”。三、离别是好事儿，因为下次还可以相聚嘛。
最后，保持“一颗红心，两手准备”，以及继续我缺少激情的生活。 |
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